Украшать глазурью пряники научили в Семейном центре «Берегиня». Кондитерский мастер-класс прошел 12 января для подростков, посещающих клуб «VOZДУХ».
Ребята узнали о лучших рецептах выпечки пряников и изготовления глазури, как наносит узоры на имбирные рождественские пряники. Затем, под руководством специалиста центра Ларисы Васильевой, юные кондитеры принялись украшать готовую выпечку.
— Каждый из ребят выбрал свою понравившуюся форму пряника и начал творить. У кого-то вышли узнаваемые вещи – елочки, снеговики или бутерброд, а кто-то намеренно делал что-то необычное и веселое, — рассказала руководитель клуба «VOZДУХ» Анна Козырева.
Мастер-класс завершился батлом на самый красивый и оригинальный пряник и чаепитием.
Метки: «Берегиня», кулинария, мастер-класс, подростки, семейный центр
