Представители Территориального центра социального обслуживания «Коломенское» 23 мая опубликовали видео с новым рецептом в рамка рубрики «Вкусно, полезно, быстро». В этот раз зрителям рассказали как приготовить блюдо под названием «Хычины».
Рецептом поделилась сотрудница ТЦСО «Коломенское» Елена Яковлева. В видеоролике она отметила, что «Хычины» — это национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, корнями уходящее в период традиционных верований. Добавим, что хычины — это круглые лепешки или пироги из с разнообразной начинкой.
Для приготовления теста понадобятся: 400 грамм муки, 350 миллилитров кефира, чайная ложка соды и столовая растительного масла.
Елена Яковлева добавила, что начинки в хычинах могут быть разные: мясные, с зеленью, с сыром и другие.
Полное видео с приготовлением блюда жители Москвы смогут посмотреть на странице ТЦСО «Коломенское» в социальных сетях.
Метки: блюдо, Вкусно полезно быстро, ГБУ ТЦСО «Коломенское», Донской, рецепт, хычины, ЮАО
