Сотрудники Территориального центра социального обслуживания «Коломенское» в рамках образовательной рубрики «Записки прошлого» опубликовали 28 июля десятый выпуск видеоролика, в котором кружковод учреждения Елена Железнова рассказал о том, как появились чипсы.
По словам специалиста, в 1853 в одном из американских ресторанах, где работал Джордж Крам, посетитель вернул жаренный картофель с жалобой на слишком крупный размер кусков. В итоге повар нарезал овощ тонкими пластами и поджарил на масле.
В последствии это блюдо приобрело популярность по всему миру, а Джордж Крам стал создателем рецепта по приготовлению чипсов.
Посмотреть остальные видеоролики рубрики можно на странице центра в социальных сетях.
Метки: видеоролик, ГБУ ТЦСО «Коломенское», еда, рубрика, чипсы
